日比野 サシミヤ上々

🌸028.マグロの角煮パック

🌸028.マグロの角煮パック

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マグロの栄養価の一番高い部位を丁寧に炊きました。

ふきこぼしを3度にわたり行い、アクをきれいに処理しました。

水は使わず、酒で炊き旨みを含ませています!さらに生姜と山椒の香りがご飯やお酒をススメてくれます。

 

約140g程度