🌸028.マグロの角煮パック

マグロの栄養価の一番高い部位を丁寧に炊きました。

ふきこぼしを3度にわたり行い、アクをきれいに処理しました。

水は使わず、酒で炊き旨みを含ませています！さらに生姜と山椒の香りがご飯やお酒をススメてくれます。

約140g程度